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DOMAINE YUI,日本,北海道,余市,ドメーヌ・ユイ | 円山屋今村昇平商店,1_000000005728.jpg?1703672561,ドメーヌユイ T2+5+3 Petillant Rose 750ml,ドメーヌユイ T3 Campbell Early Jus de Raisin 2023 1.0L北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。コントラフォン　ムルソー クロ ド ラ バール　2006。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。モエネク　IMPERIAL デミセック。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。未開栓　希少　クィルシーダ・クリーク　2002 750ml。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。NAPA HIGHLANDS 750ml 3本。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。シャトー・ソシアンド・マレ 2001 750ml 赤 ワイン 未開封 新品。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。ドメーヌ・アツシスズキTomo Rouge 2020。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。ロマネ・サン・ヴィヴァン 2021年 ドメーヌドラロマネ・コンティ空瓶コルク付き。#ワイン#日本ワイン